５1.　新物　甘塩粒うに　箱入り
　　　　　　　　　　　　　　（赤ウニ）

　あと　２個で今シーズン　完売です。

　これぞ積丹名産　板状に甘塩で固めた粒うに
２00ｇ　箱入り　￥４，４００　　甘塩仕立て。ごはんにつけて食べると、何杯でも食べれる。うに100％の最高級珍味です。
こんな値段で手に入るなんて凄いでしょ。積丹半島のうに漁解禁は６月末。だから６月末からが最高に旬のウニなんです。８月中旬でうに漁も終了しますので、例年１０月くらいで売切れてしまう大人気の逸品です。うちでは少し多めにとっておくので、１２月くらいまでは在庫してる予定。

　５2.　一夜漬け　粒うに　ビン入り

　ほとんど　生うに　に近いんです
　50ｇ　ビン入り　　￥1，２00　超甘塩仕立て。これは、ほとんど　生うに感覚なのです。
もちろん、うに100％です。

　５3.　甘口　たら子

　古平生産のたら子って全国区、有名ブランドなんですよ
　400ｇ　甘口たら子です。￥２,２00と　￥1,９５0と　￥1,８00の３タイプ揃えてます。
全国中で有名な古平町の名産品です。

￥２，２００は、うす色甘口　たら子の最高級品『さらっと』
￥１，９５０は、甘口　たら子　３切上等級
￥１，８００は、甘口　たら子　４切上等級

　５4.　真ツブ　（お刺身用）

　ツブのお刺身はコリコリして最高で〜す
　１ kg　￥１，９８０　　採れたての真ツブを、新鮮なまま急速冷凍しました。解凍して、ツブ刺身にしても良し。煮て味付けして食べても、いける。

　５００ｇ　￥１，０５０もあります。

　５5.　ツブ塩辛

　古平町特産品フェアーで一番の売れ筋
　２00ｇ　￥７００　古平町名産品。ごはんにつけて、どうぞ。お酒のおつまみにもいい。これは、すごく売れています。明太子風味味もありますよ。

　５6.　ツブ塩辛（明太子風味）

　２00ｇ　￥７００　　古平町名産品。うすく明太子風味になってます。

　５7.　甘塩　ます筋子

　大評判のリピーターが多い　いい味してます
　500ｇ　￥２，９００　マスの小ぶりの卵が、食べやすく、妙に食欲をそそる。甘塩仕立てが、凄くおいしい。本当にこの塩加減はしょっぱくなく大評判なんです。

　５8.　ホッケ切り込み

　積丹半島　神恵内　名産品です
　３７０ｇ　￥６８０　ホッケを一口サイズにぶつ切り、荒塩　こうじで漬けこんだもの。酒のつまみ、ごはんのおともに、どうぞ。
これもリピーターが多く、すごく売れてますね。